育脳

保護者の皆さんは、子どもと一緒にキッチンに立ち、料理をする機会はありますか？子どもの成長に合わせて『食育』を考える事は、豊かな心と健康的な成長に欠かせません。もちろん、子どもの成長に合わせて知的学習の環境を与えることも大切ですが、共同作業を楽しくできる『食育』の機会を作ることはとても効果的です。今回はその食育の一環として、子どもと一緒に作業するのにぴったりの、簡単なお菓子作りについてご紹介します。

『食物アレルギー』が発祥するとどのような反応が出るかを皆さんはご存知でしょうか？食後に突然じんま疹が現れた、顔が青ざめ急に元気がないなど、そんな反応が現れたら食物アレルギーの可能性があります。有害でない食べ物にも、免疫が過剰反応するのが食物アレルギーと呼ばれます。食物アレルギーの症状も反応も異なります。乳幼児の場合だと、食物アレルギーは皮膚に現れやすく、アトピー性皮膚炎を発祥する場合があります。今回は子どもの食物アレルギーにはどんなものが多いのか、その治療方法をご紹介していきます。