教育

お父さんやお母さんが料理をしている姿を見て憧れた記憶はありませんか？子どもが成長すると、親がお料理している様子に興味を示したり、お手伝いをしたがったりする子も増えてきます。しかし、子どもに大人用の調理器具を使わせるのは不安だな、という方も多いでしょう。そこで今回は、子どもが使いやすい、安全性の高いおすすめの調理器具をご紹介します。子どもの成長に合わせた調理器具を使って、楽しく食育と料理を学びましょう。

「台所育児」を皆さんはご存じですか？「台所育児」とは、お父さんやお母さんと、子どもが台所に一緒に立ち、食べ物を切ったり、混ぜたり、火を使って調理をすることです。保護者と一緒になって自分の力でお手伝いをすることで、子どもは達成感を知ることができます。また、自分で調理をすることで、食べ物の好き嫌い克服のきっかけになることもあるので、好き嫌いがある子どもには特に「台所育児」を取り入れてみることがおすすめです。料理の楽しさや、食べ物への感謝の気持ちが芽生え、食べようという意識が高まるでしょう。今回は「台所育児」の子どもへの効果や、ポイントを詳しくご紹介します。

保護者の皆さんは、子どもと一緒にキッチンに立ち、料理をする機会はありますか？子どもの成長に合わせて『食育』を考える事は、豊かな心と健康的な成長に欠かせません。もちろん、子どもの成長に合わせて知的学習の環境を与えることも大切ですが、共同作業を楽しくできる『食育』の機会を作ることはとても効果的です。今回はその食育の一環として、子どもと一緒に作業するのにぴったりの、簡単なお菓子作りについてご紹介します。