食育

『食物アレルギー』が発祥するとどのような反応が出るかを皆さんはご存知でしょうか？食後に突然じんま疹が現れた、顔が青ざめ急に元気がないなど、そんな反応が現れたら食物アレルギーの可能性があります。有害でない食べ物にも、免疫が過剰反応するのが食物アレルギーと呼ばれます。食物アレルギーの症状も反応も異なります。乳幼児の場合だと、食物アレルギーは皮膚に現れやすく、アトピー性皮膚炎を発祥する場合があります。今回は子どもの食物アレルギーにはどんなものが多いのか、その治療方法をご紹介していきます。

子どもでも簡単に料理やお菓子を作れるクッキングトイは、ただ楽しく遊ぶだけでなく、作る・食べるを通して親子でコミュニケーションが取ることができ、食に対する興味や知識を得られる、『食育』の教育サポートにもつながります。そのほかにも、「手先の器用さ」や「知的好奇心」、「想像力」を育んでくれるなど、子どもの成長に役立つ嬉しい効果が期待できます。 今回は、この知育要素の高いクッキングトイの中でもおすすめをいくつかご紹介します。

子どものいるご家庭なら誰でも一度は経験する「食べ物の好き嫌い」は、子育ての悩みにしている方も多いのではないでしょうか。 そんな時、ただ食べなさいと叱っても、子どもにとって食事の時間が苦痛になってしまい逆効果になってしまう場合があります。 今回は、子どもが好き嫌いに直面した際保護者が気を付けたい事や、その克服法をご紹介します。

教育施設で提供される給食は、栄養士の管理の元、その年齢の子どもたちの成長に欠かせない栄養バランスを考え、日々メニューが組まれています。 幼稚園や保育園、小学校などに通う子どもの中で、いつの時代も給食を食べない子どもは一定数います。 どうして給食を食べたくないと思ってしまったのか、どうしたら食べてくれるのか、その対処法をご紹介します。

子どもの脳は「親の愛情」と「食事」で育つと言っても過言ではありません。 赤ちゃんの頃からのあそびを通しての脳への刺激はもちろんのこと、「食事」も大きな影響を与え、食育が育脳において重要なことがわかっています。